매운거 먹을 때 매운맛을 줄이려면 뭐랑 같이 먹어야 하나요?

Question

매운거 먹는걸 좋아하는데 매운걸 잘 못참아요. 매운걸 먹으면 스트레스가 풀려서 좋은데 매운 걸 쉽게 가라앉게 하고 싶은데요. 어떤걸 같이 먹는게 도움될까요?

Answer 1

우유나 치즈, 토마토소스, 마요네즈와 여러가지 야체같은 것을 추천합니다.

저도 매울 땐 조금 먹고, 다른 것을 먹었는데도 매운 것이 사라진 것 처럼 느낄 수 있습니다

Answer 2

입안의 매운기를 가라앉히는데 좋은 건 우유를 먹는 것입니다.

우유의 지방 성분이 캡사이신 성분을 녹여 중화시켜주거든요.

많은 사람들이 그래서 매운 음식과 우유를 같이 먹어요.

Answer 3

우유와 함께 드셔 보세요.

매운 맛을 조금 낮춰 줍니다.

쿨피스와 쥬스도 많이 드시더라고요.

저는 개인적으로 계란찜 안짜게 해서 먹습니다.

부들부들하니 먹기 좋은거 같습니다.

매운 것은 위를 상하게 하니

적게 드시기를 권합니다 ㅎㅎ

Answer 4

매운맛을 줄이려면 슬라이스 치즈를 녹여서 먹거나 물보다는 우유나 생크림 등을 쳐서 먹으면 좋습니다. 매운맛을 중화하는 물질이 우유가 탁월하기 때문이지요.

Answer 5

우유·요거트·치즈 같은 유제품, 단 음식, 탄수화물(밥·빵) 이 매운맛 줄이는 데 가장 효과적입니다. 반대로 물은 생각보다 큰 도움이 안 되는 경우가 많아요.