앙버터는 누가 발명한 것인지 답글 바랍니다

Question

앙버터는 누가 발명한 것인지 답글 바랍니다. 팥 앙금인 앙꼬와 버터를 넣은 빵 있잖아여?! 그건 누가, 언제 발명한건지 답글 바랍니다

Answer 1

앙버터는 1921년 일본 나고야의 한 다방에서 탄생한 오구라 토스트 에서 유래되었어요

당시 마츠바라는 일본식 다방에 여주인이 가게를 방문한 학생들이 단팥죽에 버터를 바른 토스트를 찍어먹는 모습을 보고 힌트를 얻어 오구라토스트를 만들었다합니다.

한국에서는 2010년 초반대에 브레드 05의 셰프가 일본 빵집에서 영감을 받아 치아바타를 활용한 형태를 선보이면서 대중화 되었어요

Answer 2

안녕하세요

앙버터는 제가 알고 있기로는 일본에서는 오래된 메뉴지만 한국에서 2011년 경 홍대의 빵집에서

치아바타 빵에 팥과 버터를 넣어 팔기 시작하면서 폭발적으로 유행하기 시작한 걸로 알고 있어요.

커피하고 같이 먹으면 정말 맛있는 것 같아요 !

Answer 3

발명가가 누구인지는 명확하진 않은데, 일본 나고야 문화에서 자연스럽게 생겨났다고해요!

이름도 앙버터인 이유가 일본어로 팥=앙꼬 라서 앙버터라네욤 ㅎㅎ 

대략 생긴 시기는 1900년대 중반에 생겨났다고하니 꽤 역사가 깊죠?? 한국에 넘어오기 이전부터 일본에서는 많이들 먹고있었던 디저트이죠 ㅎㅎ