음식을 조리할 때 쪄서 먹는다는 말을 하고 삶아서 먹는다는 말도 하는데
쪄서 조리하는 방식과 삶아서 조리하는 방식은 어떤 점에서 차이가 있는 건가요?
안녕하세요. 도도한까치483입니다.
삶은 계란과 찐계란의 차이랑 같지요.
계란을 물에 넣어 익히면 삶는 것이며, 물을 약간 넣어 수증기등으로 익히면 찌는 것입니다.
안녕하세요. 깨끗한오솔개230입니다.
찌는것은 수증기를 이용해서 익히는 방법입니다
예를 들어 고구마나 감자를 찔때 냄비에 물을 조금 붙고 냄비안에 찜기를 넣어 그위에 감자나 고구마를 올려서 익히는거고
삶는다는건 빨래를 삶은때처럼 빨래가 물에 다 잠기도록해서 끊는물을 이용해 익히는것을 말합니다
안녕하세요. 건장한콜리103입니다.
찐다는선 뜨거운 수증기로 음식물을 익히는거구요
삶는다는건 음식물을 물에 담구어 끓이는거의 차이에요
물에 담그냐 안담그녀의 차이라고 보시면 되요
