야채 보관 방법을 알고 싶습니다

야채를 사다 놓으면 얼마 지나지 않아 금방 무르더라구요 오랫동안 보관해서 먹고 싶은데 보관할 수 있는 방법이 어떻게 되는지 알고 싶습니다