마른 마늘을 쉽게 깔수있는 방법은 무엇인가요?

Question

추석에 부모님집에 와서 쉬고 있는데 마늘을 까달라고해서 보니까 마늘이 말라서 까지지 않아요. 마른 통 마늘을 쉽게 깔수있는 방법은 무엇인가요?

Answer 1

마른마늘은 붙어있어 까기힘든데요

미지근한물에 5분정도 담궈두었다 까주시면

됩니다 양이많은마늘은 칼등으로 살짝눌러주시고

까면 좀더쉽게 처리됩니다

Answer 2

일단 마늘은 조각을 낸후에

물속에 담가둡니다 2시간

이상 담궈놓으면 좀 잘벗겨 집니다 원래는 시간이 되면 마늘쪼개고 꼬다리 따고 4시간 불리후 까면 금방 깝니다 200개도 이런식으로 하면 금방 까요

Answer 3

쉽게 마늘을 까는 방법은 일단 물에 마늘을 불려서 껍질이 촉촉하게 해준 후 에어건을 이용해서 까면 손쉽게 마늘껍질을 깔 수가 있습니다

Answer 4

마늘을 마른 껍질상태 그대로 까는것은 매우 어렵습니다.

일단은 물속에 10분 이상 담궈 두었다가

까는것이 수월하고 깨끗이 깔수있는 방법입니다.

Answer 5

마른 마늘은 껍질이 딱딱하고 잘 안 까지는 게 고민인데, 이럴 때는 마늘을 잠시 물에 10~15분 정도 담가두는 게 도움이 됩니다. 물에 불리면 껍질이 조금 부드러워져서 손으로 까기 쉬워져요. 또 다른 방법은 마늘을 마늘 봉투나 키친 타월에 싸서 전자레인지에 10~15초 정도 돌리는 건데, 이 방법도 껍질이 쉽게 벗겨집니다. 직접 해보니 마른 마늘도 이렇게 처리하면 훨씬 편하게 깔 수 있어서 추석에 요긴하게 쓰기 좋습니다. 너무 오래 전자레인지 돌리면 마늘이 익거나 타니 시간 조절만 잘하면 됩니다.