어떻게 인공지능이 인간의 뇌를 모델링하나요?

인공지능 분야에서 인간의 뇌를 모델링하는 방법이 어떻게 이루어지나요? 뇌 구조와 기능을 모사하는 딥러닝 기술 등이 활용되는지 궁금합니다.