생활
꿔바로우와 탕수육의 차이는 무엇인가요?
꿔바로우와 탕수육은 중화요리집에서 호불호 없이 좋아하는 음식입니다.
꿔바로우가 탕수육과 달리 식감이 다르다 정도만 알고 있는데 무엇이 다른가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 검소한돌꿩128입니다.
원래 탕수육은 밀가루 반죽 꿔바로우는 전분과 찹쌀 반죽인데
요즘은 탕수육도 식감을 위해 전분가루를쓰니 구분이 명확하지가 않을거같습니다
그냥 생김새 정도로 구분해도될거같습니다
꿔바로우와 탕수육은 중화요리집에서 호불호 없이 좋아하는 음식입니다.
꿔바로우가 탕수육과 달리 식감이 다르다 정도만 알고 있는데 무엇이 다른가요?
안녕하세요. 검소한돌꿩128입니다.
원래 탕수육은 밀가루 반죽 꿔바로우는 전분과 찹쌀 반죽인데
요즘은 탕수육도 식감을 위해 전분가루를쓰니 구분이 명확하지가 않을거같습니다
그냥 생김새 정도로 구분해도될거같습니다