안녕하세요. 이중건 과학전문가입니다.
액체 핫팩의 금속판을 똑딱 하고 구부려주면 갑자기 핫팩안의 액체가 하얀색 고체가 되면서 열을 발생하게 되는 원리입니다.
액체 핫팩 안에는 과포화 상태의 아세트산나트륨이 들어 있습니다. 굉장히 불안정한 상태의 물질이기 때문에, 충격을 좀만 줘도 액체에서 고체로 굳어버리게 됩니다. 그리고 고체로 굳어버리는 동안 열을 발생시키게 됩니다.
하지만 고체 핫팩에 비해 열이 약하고 지속시간이 더 짧다는 단점이 있습니다. 또 아세트산나트륨은 산 성분이 있기 때문에, 약간 시큼한 냄새가 난다는 단점도 있습니다.