안녕하세요. 스타박스입니다.
우리 몸의 소화기관인 소장에 우유에 들어 있는 유당을 분해하는 효소인 락타아제가 부족해져서 유당이 소화되지 않기 때문이에요. 소화되지 않은 유당은 대장에 사는 박테리아를 만나 발효되면서 설사나 복통 같은 증상을 일으키는데, 이것을 유당불내증이라고 해요.
보통 나이가 들면 락타아제가 줄어들지만, 선천적으로 부족한 사람도 있어요.
이럴경우 유당을 제거한 락토프리라는 우유도 있는데, 이 락토프리 우유를 드시거나,
일반우유는 찬 우유보다 따뜻하게 데운 우유가 유당불내증을 완화시킵니다.