제가 평소에 초밥을 좋아해서 집에서 초밥을 만들어 봤는데 이상하게 다른 재료들은 괜찮은데 밥이 너무 떡이 지는데요. 초밥집 밥처럼 밥을 만들려면 어떻게 만들어야 하나요?
안녕하세요. 잘웃는페리카나35입니다.
초밥용 밥은 물량을 적게 해서 고슬고슬하게 지어야 초밥을 만들 때 떡지지 않고 밥알이 살아 있는 것 같아요
