위스키는 얼마나 오래 되는 건가요?????

Question

위스키를 보면 10년산 20년산 등 해서 있는데 그런거는 만들어놓고 기간 만큼 숙성을 해서 판매를 하는 건가요????? 아니면 그냥 이름만 그렇게 해놓은 건가요?

Answer 1

안녕하세요~

위스키에서 10년산, 20년산 등으로 표기하는 것은 실제로 그 기간 동안 숙성된 것을 의미한다고 합니다. 위스키는 증류 후에 오크 통에서 숙성하게 되는데 이 기간동안에 오크 통과의 상호작용으로 맛과 향이 형성된다고 합니다.

Answer 2

몇년산 이라고 이름이 붙은건 오크 통에서 그렇게 숙성을 하는 기간입니다.

오크 통에서 나왔다면 더이상 오래 되는 건 의미가 없으니 참고하세요.