닭가슴살로 부드럽게 먹을 수 만들어 먹는 요리는 어떤것이 있나요?

다이어트나 건강관리를 위해 닭가슴살을 먹는 사람들이 많은데요

퍽퍽한 닭가슴살을 보다 부드럽고 맛있게 먹을 수 있는 요리가 있을까요?