육전이 유행하게 된 특별한 이유가 있을까요?

Question

안녕하세요.

요즘 한식을 다루는 음식점에서 육전과 관련된 메뉴가 많아진게 체감됩니다.

예전엔 육전은 특정 지역에서 즐겨먹거나, 명절이나 제삿날에나 볼 수 있던 흔하진 않은 음식이었던걸로 알고 있는데, 어쩌다 이렇게 흔해졌는지 궁금하네요.

예를 들면 육전국밥, 육전냉면 이런건 아예 새로 생긴 음식이잖아요.

어쩌다가 육전이라는 음식이 이렇게 유명해진건지 알고싶습니다.

Answer 1

외식문화가 더이상 아이템이 없어진게 아닐까요?

아이템을 찾다찾다가 나타난게 육전인거 같아요.

특히 육전은 전주에서 유행했다고 보이는데요..

전주에 한옥마을 먹자거리에서 처음으로 유행했었죠..

근데 솔직히 가서 먹어봐도 별 맛은 없더라구요..

Answer 2

진기한딱따구리139입니다 질문에 답변드리겠습니다. 보통 육전이라든지 이런 음식들은 옛날부터 있었던 음식입니다 그렇지만 육전 육전 냉면 이런 음식들은 프랜차이즈들이 많이 생기면서 그런 음식을 유행시켰다고 보시면 됩니다 그리고 먹어 봤을 때 확실히 맛도 좋아서 그런 인지도가 그대로 유지되고 있는 걸로 알고 있어요