주위에 채식 주의자들이 있는데요 영양면에서 부족함이 없을까요?
건강한 몸을 유지하기 위해서 채식주의를 선택한 사람들이 있는데요 영양면에서 부족함이 없을까요? 그리고 채식주의자들이 계속해서 채식만 먹고 살수 있을까요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.
채식주의자들의 경우 채식만을 하기 때문에 아무래도 영양 불균형의 가능성이 높기는 합니다.
식물성 식품에서 얻을 수 없는 유일한 비타민B12를 포함해 채식주의자가 특별히 신경 써야 하는 영양소로는 단백질, 아연, 칼슘, 철분, 타우린 등이 거론되는데 이런 외적인 영양분을 별도 섭취를 해야 완전한 균형잡힌 건강을 지킬수 있습니다.
안녕하세요. 쾌활한크낙새85입니다.
채식주의자들도 콩을 재료로 하는 단백질을 섭취함으로 균형있는 영양소를 섭취할 수 있습니다.
채식주의에는 여러가지 종류가 있으며, 가장 타이트한 비건(완전 채식주의) 부터 달걀/우유까지 섭취하는 형태, 육류만 금하는 페스코, 흰색고기까지만 먹는 베지테리안까지 존재하니 참조 부탁드립니다.
감사합니다.
안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.
잘못된 생각입니다.
채식만 한다면 영양 불균형으로 절대 오래 살지 못합니다.
장수국가 어느 나라에서는 고기를 날마다 먹되 조금씩 먹습니다.
그들은 육류.채식.과일.생선 등등 골고루 먹습니다.
절대로 채식만 하면 안됩니다.
감사합니다.