체코의 전통음식은 중부유럽 특유의 진한 풍미와 든든한 구성이 특징이며, 대표적으로는 소고기 크림소스를 곁들인 스비치코바(Svíčková), 바삭하게 구운 돼지고기와 절인 양배추를 함께 먹는 베프르조 크네들로 젤로(Vepřo knedlo zelo), 그리고 체코식 만두인 크네들리키(Knedlíky)가 유명하다. 달콤한 디저트로는 굴뚝 모양 빵인 트르들로(Trdelník)가 관광객들에게 인기가 많다. 특히 수도 프라하에는 전통 체코 요리를 맛볼 수 있는 식당들이 많은데, 그중 Lokál Dlouhááá는 현지식 맥주와 정통 가정식을 합리적인 가격에 제공해 현지인과 여행객 모두에게 사랑받고 있으며, U Modré Kachničky는 오리 요리와 고급 체코 전통식을 분위기 있게 즐길 수 있는 맛집으로 잘 알려져 있다.