음식물 쓰레기는 냉장고에 보관하는게 나은가요 ?

음식물 쓰레기를 냉장고에 얼려서 나중에 버리는 사람이 있더라구요.

냄새 때문이라고 하던데 냉장고에 보관하고 버리는게 나은가요 ??

위생적으로 안좋을거같은데..