사실 일반 빵, 케이크에 비해서 크기도 상당히 작은데 들어간 재료의 값이 비싸서 마카롱 개당 가격이 비싼가요? 아니면 다른 이유가 있나 해서요.
많이 보편화 되었지만 그래도 개당 최소 2천원 정도 하고 그 이하는 많이 없는게 사실이니깐요...
답변
마카롱이 비싼 이유로는 마카롱 제작 난이도
마카롱에 들어가는 아몬드가루의 가격도 그렇지만
만드는 시간이 오래 걸려서 그런듯 합니다.
안녕하세요. 페이도입니다.
평균적으로 마카롱은 수분에 약합니다
수분에 누출도면 잘부서집니디
또한 만들기도 쉽지않아 비쌀수밖에 없습니다
안녕하세요. 서울토박이입니다.
아몬드 분말이 많이들어가서비싸요
씹는 식감이 좋을수록값이 높아져요
밀가루도 조금들어가요
