왜 요즘은 샤인머스켓 보다 거봉 등 일반 포도가 더 단맛이 나죠?

샤인머스켓이 품종 개량으로 당도가 더 우수하다고 알고 있었어요. 그런데 요즘은 샤인머스켓 당도가 별로이고 일반 포도나 거봉이 더 달더라구요. 작황은 비슷할텐데 이유가 있을까요?