인덕션으로 요리가능한 원리가 무엇인가요?

인덕션을 볼때마다 느끼는건데 어떻게 물이 끓고 요리가 되는지 신기합니다

딱히 열원이 없는데 어떠한 원리로 요리 및 국등을 끓일 수 있는지 궁금합니다