프렌차이즈가 아닌 지역 빵집에 가서 작은 크기(지름 20cm 이하)의 케익을 구매했는데도 3만원이 넘더라구요. 물론 원가가 많이 올라서겠지만 요즘 같은 때에는 케익 하나를 판매하면 순수익이 얼마나 되는 것인가요?
안녕하세요. 아하,그렇네요.굿입니다.
재료비,노무비,임차비,공과금 등 모두포함하여계산하면 보통20프로정도돤다고 들었습니다