제과점에서 케익 하나를 판매하면 순 수익이 얼마 정도 되는 것일까요?

Question

프렌차이즈가 아닌 지역 빵집에 가서 작은 크기(지름 20cm 이하)의 케익을 구매했는데도 3만원이 넘더라구요. 물론 원가가 많이 올라서겠지만 요즘 같은 때에는 케익 하나를 판매하면 순수익이 얼마나 되는 것인가요?

Answer 1

안녕하세요. 아하,그렇네요.굿입니다.

재료비,노무비,임차비,공과금 등 모두포함하여계산하면 보통20프로정도돤다고 들었습니다