계란은 아무래도 까서 확인하지 않는이상 내부가 어떻게 되어있는지 알수가 없는거같은데요 계란을 먹어도되는지 안되는지 확인하는 방법은 무엇이 있나요?
안녕하세요. 잘생긴까치115입니다.
물컵으로 확인하는 방법
1. 물컵에 물을 2/3정도 채운다
2. 계란을 넣는다
계란이 가라앉음 = 정상 계란
계란이 떠오른다 = 상한 계란
이와 같은 이유는 계란 껍데기의 밀도 때문입니다
계란의 껍데기에는 조그만 구멍이 있는데 오래된 계란은 구멍을 통해 수분이 많이 날아가 버려서 가벼워지고 물에서 뜨는 것입니다.
안녕하세요. 등진남(등산에진심인남자)입니다. 까지 않은 상태로 냄새를 맡아보시면 알수있습니다. 상했다면 까지 않은 상태에서도 냄새가 납니다.
