안녕하세요.
짜장면을 시킬 때보면 항상 삼선 짜장면이 있던데,
일반 짜장보다 비싸더라고요. 삼선짜장은 일반적인 짜장면과 달리 어떤 차이점이 있나요?
안녕하세요. 귀여운팬더곰238입니다.
삼성짜장이라고 하는 것은 기본 자장면에 새우 해삼 전복 닭고기 죽순 표고버섯 중 3 가지 재료를 엄선하여 추가하여 자장면을 만든다는 것을 말합니다.
안녕하세요. 조용한문어80입니다.
보통 짜장면은 야채와 돼지고기만 들어가는데요.
삼선 짜장면은 3가지 해물을 넣어 만듭니다.
새우, 전복, 해삼이 들어가는데 전복이 비싸서 보통 오징어로 대체되어 들어갑니다.
안녕하세요. 밤하늘 푸른물결의 오로라입니다.
일반 짜장면은 소스를 미리 만들어 놓고 주문이 들어오면 면을 삶아서 나오고,
삼선짜장은 돼지고기, 닭고기, 새우, 전복, 죽순, 표고버섯, 해삼 중
세 가지를 주재료로 하여 볶아 낸것을
삼선짜장이라고 합니다.
안녕하세요. 삼선짜장에서 삼선이라는 말은 3개의 해산물 이라는 뜻입니다. 오징어, 새우, 조개가 주로 들어가요. 반면, 일반 짜장면은 해물이 들어가지 않습니다.
