오겹살은 돼지의 어느 부위인건지 궁금합니다?

Question

돼지고기의 오겹살은 어느 부위인건지

궁금합니다?

삼겹살 하고 오겹살 중에

어떤 고기가 더 맛이 좋은건지

어떤게 기름끼가 더 많은건지도

궁금합니다?

Answer 1

안녕하세요. 세심한테리어2입니다.

오겹살은 삼겹살과 동일한 갈비쪽 뱃살에 붙어잇는부위입니다. 차이가 잇다면 껍데기가 같이 붙어잇습니다. 쫄깃한 식감을 원하신다면 오겹살이 더 맛잇습니다.