프랑스는 왜 디저트가 유명한가요

각나라마다 유명한 음식이 있는데 프랑스라고 하면 보통 디저트가 유명하다라고 말하더라고요 프랑스에서 왜 디저트가 유명하지 유명한 디저트는 무엇이 있는지 궁금합니다.