과일을 세척하는 방법은 다양하지만, 아래와 같은 방법을 추천합니다.
깨끗한 물에 과일을 담고, 손으로 부드럽게 문지르면서 물에 적시기
우선 과일 표면의 먼지와 오염물질을 제거하기 위해 물에 적셔서 세척해야 합니다.
식초나 레몬주스를 활용한 세척
과일 표면에 남아 있는 농약 등의 오염물질 제거를 위해 식초나 레몬주스를 이용한 세척법도 있습니다.
식초나 레몬주스를 물에 섞어 과일을 담고 5분간 담가두면 더욱 깨끗하게 세척할 수 있습니다.
헹궈낸 후 청결한 수건에 닦기
과일을 헹구고 물기를 제거한 후 청결한 수건에 닦아 물기를 완전히 제거합니다.
닦은 후 바로 먹기 전까지는 가능하면 손 대지 않는 것이 좋습니다.
단, 세척 후에도 일부 오염물질이 남아 있을 수 있으므로, 가능한 먹기 직전에 세척하고, 구매한 신선한 과일을 선호하는 것이 좋습니다. 또한, 구매한 과일이 미세한 상처나 부스러기가 있는 경우에는 신선하지 않을 가능성이 있으므로 구매할 때 주의하여야 합니다.
