생활
탄산은 어떻게 만들어지나요??
탄산음료에 들어가는 탄산은 어떤식으로 만들어지는건가요?? 액체인가요 아니면 가스? 같은거라고 보는게맞는건가요?? 알려주세요
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
우리가 자주 마시는 탄산음료에 들어가는 탄산은 톡 쏘는 맛을 내기 위해서 물에 이산화탄소(CO2) 가스를 용해하여 생성됩니다.
이것은 일반적으로 압축된 CO2 가스를 음료수 병이나 캔과 같은 밀봉된 용기의 물에 추가하여 가스가 물에 용해되어 탄산을 생성하도록 합니다.
수제 탄산 음료를 만드는 일반적인 방법 중 하나는 소다 사이펀 또는 CO2 가스로 물이나 기타 액체를 탄산화할 수 있는 탄산화 기계를 사용하는 것입니다. 또 다른 방법은 효모를 사용하여 탄산 가스를 생성하고 탄산을 생성할 수 있는 가당 음료를 발효시키는 것입니다.
가정에서 만드는데 위험이 있기 때문에 만드는 것은 지양하는 것이 좋다고 생각합니다.
안녕하세요. 고상한바다꿩102입니다.
탄산음료들은
여러 화학과정을 거쳐야 만들어진다고해요
탄산음료의 재료들중에
천연재료는 하나도 없다고 합니다
정제설탕 향미료 인공색소
위 3가지가 탄산음료의 90프로를 차지한다고 해요
추가로 카라멜 카페인 첨가물및 타르
에서 뽐아낸 보존제 등이 들어있데요