만두의 역사를 알려주시기 바랍니다.
만두를 최고로 좋아하는 1인 입니다. 만두의 원조는 중국이겠죠~ 중국에는 다양한 만두가 있으니 말입니다. 만두의 역사를 알려주시기 바랍니다.
안녕하세요. 밝은펭귄185입니다.
만두는 중국에서 시작된 음식으로, 역사는 굉장히 오래되었습니다. 중국의 서기 2세기에는 이미 만두와 유사한 음식이 있었던 것으로 기록되어 있습니다. 중국의 만두는 주로 고기와 채소를 감싸서 끓이거나 찐 것으로, 이후 중국 이외의 지역에서도 만두의 제조 방법이 전파되어 오늘날의 다양한 종류의 만두가 만들어졌습니다.
한국에는 고려 시대부터 만두와 유사한 음식이 있었는데, 그 당시에는 고기와 밀가루를 반죽하여 끓여먹는 '공구'라는 이름으로 불렸습니다. 조선 시대에는 만두의 이름으로 현재와 유사한 형태의 음식이 만들어졌으며, 19세기 이후에는 소고기와 쇠고기, 돼지고기 등을 사용한 만두가 만들어지기 시작했습니다.
안녕하세요. 브레이브입니다.
중국을 비롯한 아시아 국가에서는 기원전부터 만두를 먹어왔으며, 한국과 일본, 베트남, 몽골 등에서도 오랜 역사를 가지고 있습니다.
만두의 기원은 중국으로 추정되며, 중국의 명나라 시대(14세기)에는 만두에 대한 기록이 남아있습니다. 그 이후에는 중국의 여러 지역에서 다양한 종류의 만두가 만들어졌으며, 우리가 흔히 아는 만두는 중국 북동부 지역(만주)에서 유래되었다고 전해집니다.
한국에서는 17세기부터 만두가 먹어지기 시작했습니다. 당시에는 국수에 불과한 "물만두"가 주로 먹혔으며, 조선시대 말에는 고급 음식으로 인정받아 왕실에서도 먹혔습니다. 이후에는 전국적으로 퍼져서 다양한 종류의 만두가 만들어졌습니다.
일본에서는 14세기에 중국에서 전해진 만두가 도입되어 "교자"라는 이름으로 먹혔습니다. 일본에서는 만두를 새해를 맞아 먹는 "오코노미야키"라는 전통 음식도 있습니다.
전 세계적으로 인기 있는 만두는 시간이 흐를수록 많은 나라에서 자신들만의 버전으로 만들어지고 있으며, 그 역사와 함께 우리 삶 속에서 오랫동안 사랑받아온 음식입니다.
안녕하세요. 느긋한칼새269입니다. 만두는 중국에서 시작되어 한국, 일본 등 아시아 여러 지역에서 사랑받는 음식 중 하나입니다. 만두의 역사는 꽤 오래되었으며, 다양한 버전과 변형이 존재합니다.
만두의 최초의 형태는 중국에서 발견되었으며, 그 역사는 수 천 년에 걸쳐 이어졌습니다. 중국에서는 만두를 "饺子 (jiǎozi)"라고 부르며, 그 형태와 맛은 지역에 따라 다릅니다. 중국의 대표적인 만두로는 상하이 스타일의 "소공 만두 (Xiaolongbao)"가 있습니다.
한국에서는 만두가 "만두 (mandu)"로 불리며, 중국에서 가져온 것으로 추정되지만 정확한 역사는 알려져 있지 않습니다. 한국에서는 만두를 찐 것, 굽은 것, 끓인 것 등 다양한 방법으로 즐기며, 고기, 해산물, 채소 등 다양한 재료로 만들어집니다.
일본에서는 만두를 "교자 (gyoza)"로 부르며, 중국에서 가져온 것으로 추정되지만 일본식 버전의 만두는 다른 지역의 만두와 다른 맛과 형태를 가지고 있습니다.
만두는 오늘날 전 세계에서 매우 인기 있는 음식 중 하나이며, 다양한 형태와 맛으로 많은 사람들이 즐기고 있습니다.
안녕하세요. 고매한크낙새25입니다.
만두는 중국의 대표적인 음식 중 하나이며, 역사는 굉장히 오래되었습니다. 중국의 역사 서술에는 기원전 4세기에 만두가 등장했다는 기록도 있습니다.
만두의 역사는 중국 북부 지방에서 시작되었습니다. 고대 중국의 범위 내에서, 만두는 역사적으로 여러가지 명칭을 가지고 있습니다. 예를 들어서, 만두의 예전 이름 중 하나는 "향장" 이었습니다. 이것은 소매치기들이 움직일 때, 쉽게 들고 다닐 수 있는 것으로, 손에 잡을 만큼 작은 크기를 의미하였습니다. 이와 같은 만두는 그 존재가 근대까지 이어져왔습니다.
한편, 중국의 만두는 여러가지 종류로 나눌 수 있습니다. 대표적인 것으로는 군만두(물에 끓여서 먹는 만두), 찐만두(즉석에서 만들어 찐한 것을 먹는 만두), 만둣국(만두를 국물에 끓여서 먹는 음식) 등이 있습니다.
만두는 중국의 음식문화뿐만 아니라, 동아시아 전역의 음식문화에 큰 영향을 끼쳤습니다. 만두는 시간과 장소를 가리지 않고 먹을 수 있는 간편한 음식으로서, 많은 사람들에게 사랑받는 음식입니다. 또한, 각 나라의 문화와 지역에 따라 만두의 모양과 내용물도 다양하게 변화하고 있습니다.
