냉장고 청소를 하려는데 오래된 각종 음식들 어떻게 처리해야 할까요?

거잘하지 못하고 받아 두았다가 언젠가는 먹겠지 싶어 냉장고에 넣어둔 음식들을 이번 냉장고 청소를 계기로 다 치우고 싶은데 각종 음식들 어떻게 처리해야 할까요?