소고기도 부위별로 생으로 먹을 수 있나요?

우리가 흔히 소고기를 생으로 먹는것은 육회나 뭉태기만 알고 있는데.. 소고기도 부위별로 모두 생으로 먹을수 있는지 궁금합니다.