깍두기 볶음밥 레시피 알려주세요~

Question

깍두기볶음밥 하려고하는데요, 소스는 뭐가 들어가나요?

고추장이랑 설탕 다시다 넣으면되나요??또, 굴소는 넣어야하나요?

Answer 1

백종원 형님 레시피가 꿀맛입니다!

재료

밥 1공기, 소고기 1/2컵, 대파 1/2컵

깍두기 1컵, 김치국물 1/4컵, 고추장 2/3큰술

물 2/3컵, 참기름 2/3큰술, 진간장 1큰술

황설탕 1/3큰술, 식용유 3큰술

달걀 1개, 맛소금, 깨소금

만드는법

1. 고기를 볶다가 식용유, 파를 같이 넣고 볶아주세요

2. 깍두기, 진간장, 물 넣고 깍두기 익히면서 볶아주세요

3. 김치국물, 고추장, 설탕 넣고 볶아주세요

4. 밥넣고 볶은 후 참기름 깨소금 뿌리고

5. 맛소금 넣고 한 계란후라이 올려주세요

맛있게 드세요!