미역국을 끓일려고 하는데 집에 소고기가 없어서 대패 삼겹살 돼지고기를 대신 미역국에 넣고 끓여 보려고 하는데 괜찮을지 궁금합니다.
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
돼지고기 넣어도 맛이 좋습니다. 단지 안심이나 앞다리살 같이 기름기 적은 부위를 채썰듯이 썰어서 참기름에 혹은 들기름에
마늘 간것과 같이 달달 볶은후 쓰시면 똑같이 구수한 맛이 납니다.
