밥을 먹을 때 물을 마시면 소화액이 희석되서 안 좋다던데 국도 마찬가지 아닌가요?

Question

밥을 먹을 때 물을 마시면 소화액이 희석되서 안 좋다던데 국도 마찬가지 아닌가요?

한국인들 식탁엔 꼭 국이 들어가는데요.

같이 먹으면 안 좋은 거 아닐까요?

Answer 1

밥을 먹을 때 물이나 국을 함께 섭취하는 것은 소화에 좋지 않은 것으로 알려져 있습니다.밥을 먹을 때 물이나 국을 함께 섭취하면 위산 등 소화액이 희석됩니다.소화액이 적절한 농도를 유지하지 못하면 소화 효율이 떨어질 수 있습니다.물이나 국을 함께 섭취하면 위가 팽창하게 됩니다.위가 팽창하면 소화 기능이 저하될 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 냉정한청설모216입니다.

해당 질문에 답변을 드리겠습니다.

네 맞습니다.

국또한 소화액이 희석되어서 안좋습니다.

그래서 가능하다면 국도 안마시는게 좋습니다.

즐거운 하루되세요

좋은 질문감사합니다.

Answer 3

네 맞습니다 하지만 물을 마시는 것만큼의 양이 아니기 때문에 크게 영향을 주지는 않지만 우리나라의 국이나 찌개 문화가 소화에는 좋은 것은 아닙니다

Answer 4

밥을 먹을떄 국이나 물을 함꼐 먹는것은 소화에 큰영향을 주는것은 아닙니다 하지만 밥을 국에 말아 먹으면

충분히 씹지않고 후루룩 삼키게 되는 경우가 있어서 이로 인한 소화 불량이 생길 수 있스니다.

즉 밥과 국을 따로 먹지 않고 말아서 먹으면 충분히 씹지 않고 바로 삼킬 가능성이 커서 위나 소화기관에 무리를 줄 수 있습니다. 따라서 웬만하면 따로 드시는것을 추천드립니다.

또한 국에 밥을 말아서 먹은 탓에 밥알과 함께 넘긴 국물의 양이 많으면 소화액이 묽어진다는 연구 결과도 있기에

밥을 국에 말아 먹을때는 충분히 씹는것이 중요합니다.

Answer 5

밥을 먹을 때 물을 마시면 소화액이 희석되어 소화가 덜 될 수 있다는 말이 있습니다.

하지만 국과 같은 음식은 물과 달리 영양소가 포함되어 있어 소화에 큰 영향을 주지 않습니다.

Answer 6

맞습니다. 아밀라아제 형성이나 소화시킬때 영향이 가서 가능하면 국이나 물을 안마시는게 좋지만, 그래도 최소한의 국물이 있어야 한국사람이 힘이나니까요