당근 케이크 위에 주로 올라가는 크림치즈 프로스팅은 원래 크림치즈 특유의 시큼한 맛이 나는 것이 정상입니다.
이 시큼한 맛이 당근 케이크의 달콤함과 잘 어우러져 매력을 더하기도 합니다.
유럽식 베이킹에서는 이 크림치즈의 시큼한 맛을 더 강조하는 경우도 많아서 평소 드시던 당근 케이크와는 다르게 느껴질 수 있습니다.
하지만 만약 평범한 시큼함이 아니라 아주 강하고 불쾌한 신맛이 나거나 역한 냄새가 나고 색깔이나 질감이 평소화 다르다면 상했을 가능성도 있습니다.
큭히 크림 종류는 쉽게 상할 수 있으니 주의가 필요합니다.
만역 먹었을 때 불편함이 느껴진다면 섭취를 중단하고 해당 제품 판매처나 제조업체에 문의해보시는 것이 가장 확실하고 안전합니다.