당근의 크기와 당도는 상관관계가 있을까요?
중국산 수입당근을 주로 사먹고 있는데, 사실 국산당근에 비해서 가성비면에서 좋아서 즐겨 머고 있습니다. 그런데, 대체로 수입당근은 크기가 큰 반면 단맛이 별로 없고 소위 맛이 없습니다. 그런데, 간혹 크기가 작은 당근을 머케 되는데 의외로 당도가 높았습니다. 당근의 크기와 당도는 상관관계가 있는걸까요?
55글자 더 채워주세요.
4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 떳떳한푸들286입니다.
당근뿐만아니라 모든 채소와 야채들은 크다고 해서
무조건 맛있고 좋은 상품이 아닙니다. 당근도 자기가
자라난 생육상태와 환경에 크게 영향을 받습니다.
안녕하세요. luckyoon입니다.
당근의 크기와 당도는 크게 상관이 없어 보입니다.
다만 품종과 생육환경에서 당도의 차이가 발생할것으로 생각됩니다.
안녕하세요. 쌈박신기오묘하기참밀드리141입니다.
아무래도 땅에 어떤 비료나 영양분이 있는지에 따라서 당근의 당도가 결정되는 것 같습니다 제주도에서 당근을 구입해서 먹었는데 정말 사과만큼 달더라고요 그러다가 중국산을 한번 사서 먹었더니 정말 무맛이었어요 아무 맛도 나지 않고 아삭함만 있더라고요 당근의 크기보다 땅에 영양분에 따라서 맛이 달라지는 것 같습니다