요즘 대형마트를가서 고기를 사면, 항상 많은 양이 남아서 냉장 또는 냉동 보관을 하게 되는데, 냉장/냉동 보관시 얼마까지 보관이 가능 한가요? 고기는 따로 유통기한같은 것이 없어서 잊어버리고 오래 방치되는 경우가 많아서요.