오랜시간 보관이 가능한 반찬이 뭐가 있나요?
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2개의 답변이 있어요!
오랫 동안 보관이 가능한 반찬으로는 깻잎장아찌, 마늘장아찌, 오이장아찌, 고추장아찌가, 멸치젓, 낙지젓, 창란젓,
멸치볶음, 진미채볶음, 견과류 조림, 장조림(소고기, 돼지고기, 계란 등), 메추리알 조림, 꽈리고추 조림, 김치류,
무말랭이, 고추절임 등이 있으며 보통 소금, 간장, 식초 등 방부 효과가 있는 재료로 조리되거나 건조 및 발효 과정을
거친 음식들입니다!