잼에 곰팡이피면 버려야하나요???

Question

안녕하세요. 잼에 곰팡이가 피면 윗부분만 제거하고 먹어도 괜찮나요?

아니면 다시 한번 끓인다거나 해도 괜찮을까요?

알려주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

잼에 곰팡이가 피었다는건 아무래도 잼이 부패헀거나

상한 상태여서 곰팡이가 생긴거 같아서

될수있으면 건강을 위해서 안먹는게 더 좋을거 같습니다.

Answer 2

안녕하세요

토요일 밤입니다^^

잼은 냉장보관을 하더라도 오래 보관을 하면 안됩니다.

잼은 수분을 포함하고 있어서 곰팡이가 자라나기에 딱 좋은 제품이에요

가급적이면 잼은 개봉후에 빨리 먹는게 좋습니다 :)

Answer 3

안녕하세요. 아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 음식에 곰팡이가 피었다면 당연히 버리셔야 합니다 곰팡이가 핀 음식을 잘못 드셨다가 식중독이나 크게 위험할 수가 있기 때문에 무조건 조금이라도 오래된 음식은 바로바로 버리세요

Answer 4

잼에 곰팡이균이 보일정도라면 버리시는게 좋습니다. 눈에 보이지 않는 부분에는 이미 곰팡이가 전염될 가능성이 매우 높기 때문이죠.

끓인다면 곰팡이는 죽겠지만 곰팡이에서나오는 독소는 쉽게 없어지지 않는다고 알고 있습니다.

Answer 5

안녕하세요. 곰팡이와 피면은 그 주변에 곰팡이 균이 이미 다 퍼졌기 때문에 다시 식재료를 사용하는 것은 굉장히 위험한 행동입니다. 폐기하시길 바랍니다