꽃게의 비린내 제거 방법이 궁금합니다
저는 라면에 꽃게를 넣고 끓여 먹는 것을 좋아해요 근데 비린내가 너무 많아서 도저히 먹을수가 없더라구요
아가미와 내장을 제거했는데도요
노하우를 좀 가르쳐 주세요
실제로 경험이 많으신 고수님들 의견 부탁합니다
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 리하파파입니다.
소주와 식초를 섞으셔서 꽃게를 넣었다가 20분정도 뒤에
꺼내서 사용하시면 냄새제거에 도움이 되실겁니다
질문에 도움이 되셨으면 합니다 감사합니다.
