닭은 왜 몸이 움직여도 대가리는 고정이 되어있는건가요?

Question

닭은 손으로 들고 몸을 좌우로 흔들어도 목이 그대로 고정이 된다라고 들었습니다.

거의 액션캠마냥 고정이 되어있다고 하는데,