집에서 만든 치킨과 사먹는 치킨 맛이 다른 가장 다른 이유는 무엇인가요?

Question

집에서 만든 치킨도 맛있긴 한데요.

그런데 분명 사먹는 치킨 맛과는 확연히 다르더라구요.

이게 어떤 이유가 가장 큰 것인지 알려주세요~

Answer 1

안녕하세요. 투명한숲제비212입니다.
집에서 만든 치킨과 사먹는 치킨 맛이 다른 가장 큰 이유는 치킨을 만드는 재료와 조리법이 다르기 때문입니다. 집에서 만드는 치킨은 신선한 재료를 사용하고, 조리법을 정성껏 따라 만들기 때문에 맛이 좋습니다. 반면, 사먹는 치킨은 재료가 신선하지 않을 수도 있고, 조리법이 단순할 수도 있습니다. 또한, 사먹는 치킨은 집에서 만드는 치킨보다 오래 보관되기 위해 식품첨가물이 많이 들어있을 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 기운찬시궁창쥐45입니다.

사먹는 치킨은 그 가게의 노하우와 특별 조리과정이 있습니다. 영업비밀이겠지만

소스나, 염지 모든 부분이 틀리고, 튀김기 자체도 기름 온도가 틀리기 때문에 맛 자체도 다르겠죠

Answer 3

안녕하세요. 힘센조롱이171입니다.프랜차이즈 치킨은 자체 검증된 레시피가 있기 때문에 일반가정에서 해먹는 치킨과는 차이가 있을수 있습니다

Answer 4

안녕하세요. 향기로운레오파드107입니다.노하우지요 염질을 적당히 잘하시고 여러번 튀겨보세요 정말 맛있어요 번거러워서 그렇지 배달 안시켜먹습니다

Answer 5

안녕하세요. 정중한코끼리12입니다.

보통 프렌차이즈는 튀길때 레시피가 다있죠 ㅎㅎ 염지라던지 튀김옷이나 튀는 방법이나 그리고 튀기는 기계나 기름도 다 다르죠 집에서 하는거랑 ㅎㅎ 집에서 아무리해도 맛이 다르지 않을까여?