시장에서 깐마늘을 사둔 것을 깜빡하고 마늘 상태를 보았는데요, 싹이 자라나 버리기엔 아깝고, 그렇다고 사용하기엔 뭔가 애매합니다.
지인 말로는 싹이난 마늘에는 더 맵고 독성 성분이 있다고 하는데, 그 말이 사실일까요?
싹을 잘라내고 사용해도 될까요?