하이볼을 만들 때 국내 사이다보다는 스프라이트를 추천하는 이유는 뭔가요?

Question

하이볼을 만들 때 탄산수를 넣기도 하지만 단 맛을 위해서 사이다류를 넣기도 합니다. 그런데 사이다를 넣을 때 칠성 사이다와 같은 국내 사이다보다는 스프라이트를 추천하던데 왜 그런가요?

Answer 1

하이볼을 만들 때 스프라이트를 추천하는 이유는 맛의 차이와 탄산의 강도 때문입니다.

스프라이트는 레몬-라임 맛이 강하고 단맛과 상큼한 맛의 균형이 잘 잡혀 있어, 위스키와 조화를 이룹니다.

반면, 칠성 사이다는 단맛이 더 강하고 맛이 중성적이어서 하이볼에서 덜 어울릴 수 있습니다.

또한, 스프라이트는 칠성 사이다보다 탄산이 강해, 하이볼의 청량감을 더 잘 살릴 수 있습니다.

이 때문에 하이볼에 스프라이트를 사용하는 것이 더 좋다고 평가받습니다.

Answer 2

아무래도 만드시는 하이볼의 종류에 따라 달라지는것이라 생각합니다. 콜라도 코카/펩시 등에 따라 맛과 향이 조금씩 다르듯, 사이다도 탄산감이나 단맛, 향이 조금씩 다르기 때문이라고 생각해요.