콩나물을 아삭아삭하게 무칠려면 어떻게 하나요?

Question

콩나물을 무쳤을때 아삭아삭하게 하고 싶습니다 비법이 있을까요

Answer 1

끊는 물에 살짝 5분정도 데친다음 먹으면 아삭아삭해요^^

그리고 차가운 물에 바로 씻어줍니다 그런 다음 소금 조금 넣고 하면 더더욱 맛있게 먹을수 있어요