닭한마리를 집에서 해먹고 싶은데 육수는 어떻게 내나요?삼계탕 재료를 쓰는거는 아닌거 같고 맹물은 너무 밍밍한거 같은데 사먹는맛을 내려면 재료가 뭐가필요할까요?
안녕하세요. 한적한숲길에서만난까치입니다. 보통 달뼈하고 닭발을 삶아서 나온것을 육수로 쓴다고 합니다 거기에 많은 종류의 야채를 넣어서 육수를 만든다고 합니다.
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
보통 닭삶은 물로 궁물내서 요리해먹어요
특유의 몸좋아지는 시원하고 개운한맛이 살아있는 닭육수 이용해보셔요
