제가 집에서 흑마늘을 만들어 보려고 하는데요 그런데 한 가지 궁금한게 흑마늘을 만들 때는 전기밥솥으로 만드는 건가요 아니면 다른 방법이 있나요?
안녕하세요. 신속한까마귀285입니다.
집에서 흑마늘 만들땐 통마늘을 전가 밥솥에 넣어 주시고 대략 2주 정도 보온으로 두시면 됩니다.
이렇게 완성된 흑마늘을 바로 드시지 마시고 채반에 담아 껍질을 까서 2주 정도 더 말려 주시면 됩니다.
