치킨과 통닭의 차이는 뭔가요?
질문 그대로 치킨과 통닭의 차이가 뭔가요??
둘 다 닭을 이용한 요리인데
요리법이나 맛에서 차이가 나는건가요?????
8개의 답변이 있어요!안녕하세요. 거북이놔두루미입니다.
통닭은 닭을 토막내지 않고 통째로 튀겨서 내놓는 데 반해, 치킨은 부위별로 조각 내서 튀기고 판매한다. 튀김옷의 차이도 있는데, 통닭은 밀가루 옷을 아예 입히지 않거나 얇게 입히지만 치킨은 보통 튀김옷을 두껍게 입히는 편이다.
안녕하세요. 완강한낙타10입니다.
치킨은 말그대로 닭이지요.. 닭의 영어화? 통닭이라면 닭을 튀긴 닭고기를 말하는것 같군요.
솔직히 이런질문은 휴대폰가 무선단말기의 차이는? 아닐까요.안녕하세요. 그리운재칼13입니다. 통닭은 보통 시장에서 튀긴 통으로 튀긴닭을 말하고 찢어서 먹는거를 생각하시면 되구 치킨은 부위별로 조각을 내서 튀긴걸 말합니다 하지만 통상적으로 요즘에는 같이 혼용되서 사용하기때문에 같이 쓰셔도 무방합니다
안녕하세요. 한예슬 인문·예술전문가입니다.
단순히 한글과 영어의 차이라 볼 수 있지만 통닭은 닭을 토막내지 않고 통째로 튀긴 닭, 치킨은 부위별로 조각 내서 튀긴 닭을 의미하기도 합니다.
아무래도 브랜드에서 통닭이라하면 통닭이고 치킨이라 하면 치킨이라 판매할 수 있는 정도로 둘을 구분하는 곳은 잘 없고, 통닭의 조리법이 현대화되고, 치킨 종류가 다양해지면서 구분이 애매해지고 있으나 위 의미가 제일 비슷하다 생각됩니다.안녕하세요. 아롱이아저씨입니다.
치킨은 영어이며, 뜻은 닭이나 닭고기를 말합니다.
후라이드 치킨은 튀긴 닭고기란 뜻이죠.
통닭은 닭을 통째로 요리한 것을 말합니다.
삼계탕이나 이런것들도 통닭이 될 수 있는데,
흔히 우리가 말하는 통닭은 튀긴 닭일겁니다.
지금에는 치킨을 조각내어 튀기고 있지만
옛날통닭이라는 메뉴도 있듯이
옛날에는 닭을 통째로 튀겼었습니다.
그래서 편의상 통닭하면 튀긴닭이 되는것입니다.
결론은
치킨은 닭고기를 말하고
통닭은 닭고기의 조리법을 말합니다.
안녕하세요. 즐거운테리어239입니다.
치킨은 부위별로 조각 내어 튀김옷을 두껍게 입혀서 조리하는것이고
통닭은 토막내지 않고 통째로 밀가루옷을 안입히거나 얅게 입혀서 조리합니다!
안녕하세요.
통닭의 경우, 닭 한마리를 그냥 조리하는 통짜 치킨입니다.
치킨은 닭 한마리를 조각으로 나눈 뒤 조리하는 것을 치킨이라고 하고요.
치킨의 맛차이는, 소스 등을 제외해서 튀김 방식[초벌]에 따라 맛이 달라집니다.
초벌은 미리 튀겨놓았던 치킨을 한 번 더 튀기는 방식을 뜻합니다.
미리 튀겨놓고 보관하고 있다보니 차이가 납니다.
감사합니다.