뜨거운것에 데이면 물집이 올라오던데요

뜨거운것에 화상당하면 동그랗게 물집이 올라오던데요. 그 물집속에 물은 무슨물인가요. 제가 바늘로 찔러보니 찐득찐듯한 약간 젤리같은 느낌이던데 물집안에 물은 도대체 무엇린가요