초밥중에서 가장 비싼 식재료는 무엇인가요?

Question

안녕하세요. 초밥에 본고장인 일본을 가면 정말 다양한 초밥을 먹을 수 있습니다. 그래서 궁금합니다만 가장 비싼 식재료는 어떤건가요?

단팥소보로크림빵 · Accepted Answer

제주도에서도 먹을수가 없다는 다금바리라는 생선이 있다고 합니다 미리예약해서 잡으면 먹을수가 있다고 합니다우리주변에는 볼수가없다네요.

탁월한다슬기39 · Answer

안녕하세요 탁월한다슬기 39입니다!보통 일반적으로 가장 비싼 초밥의 재료라고 하면 냉장참치가 가장 으뜸이라고 생각합니다. 참치는 종의 특성상 냉장으로 보관하기 힘들기에 매우 비싼 경우가 대부분입니다. 그래서 아마 초밥 재료 중 가장 비쌀 것 같습니다.

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