물고기 종류중에 서대가 횟감으로 별로인 이유가 뭔가요?

Question

안녕하세요. 물고기중에 서대를 가장 좋아라 합니다. 서대는 구워서 먹으면 정말 별미 입니다. 궁금한게 서대는 왜 횟감으로 사용하지 않을까요?

Answer 1

질문하신 서대가 횟감으로 별로인 이유에 대한 내용입니다.

서대도 지역에 따라선 횟감으로 사용하는 곳들도 있다고 합니다.

그러니 횟감으로도 나쁘진 않아 보입니다.

Answer 2

안녕하세요. 꼬냑e입니다.

서대를 왜 횟감으로 안쓰냐는 질문 글 잘 봤습니다.

서대도 마찬가지로 횟감으로 쓰고 있답니다.

여수에 있는 서대 회무침이 생각나네요..