김치가 너무 쉬어서 그냥은 못막겠어요
전날김치통을 꺼내고 안넣어놔서 김치가 많이 쉬어버렸어요
한입먹는순간 이걸 어떻게 먹나? 라는 생각이 들정도내요
쉰김치로 무엇을 해먹야하나요?
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5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 되알진검은하마73입니다.
쉰김치는 김치찌개나 김치찜해서 먹으면 맛있습니다. 김치찜 할려고 일부러 오래 냅두기도 하거든요. 근데 곰팡이 핀거랑 쉰건 구분해주셔야 합니다.
안녕하세요. 한미르입니다.
쉰 김치는 매우 건강하고 영양가가 높은 음식입니다. 쉰 김치를 활용하여 맛있고 건강한 식단을 구성하는 몇 가지 방법을 소개해드리겠습니다.
1. 김치볶음밥: 쉰 김치와 밥, 고추장, 간장 등을 함께 볶아서 맛있게 먹을 수 있습니다. 달걀 후라이나 돼지고기, 두부 등을 함께 넣어주면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
2. 김치전: 쉰 김치와 부침가루, 달걀을 섞어서 부친 후, 간장 혹은 고추장 등으로 간을 낸 후 먹을 수 있습니다. 김치전은 간단하게 만들 수 있어서, 채식 식단으로도 좋습니다.
3. 김치찌개: 쉰 김치와 돼지고기, 두부, 무 등을 함께 끓여서 먹을 수 있습니다. 두부 대신에 고기나 해물 등을 넣어도 맛있게 먹을 수 있습니다.
4. 김치국밥: 쉰 김치와 밥, 된장, 물 등을 함께 끓여서 먹을 수 있습니다. 불고기, 달걀, 녹말국수 등을 넣어서 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
쉰 김치는 다양한 방법으로 활용이 가능하여, 매일 다른 식단을 구성하여 즐길 수 있습니다. 단, 김치는 매운 맛이 강하므로, 소화가 잘 되지 않는 분이나, 위장 질환을 가진 분들은 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.